Uraren kalitateak eragin handia du akuikulturan. Hori dela eta, bereziki garrantzitsua da akuikulturarentzat detekzio-adierazleak ezagutzea, uraren kalitatearen ikuskapen erregularrak egitea eta uraren kalitatearen adierazleen doikuntzari garaiz erantzutea.
Akuikulturako uren proba nagusiak hauek dira: pHa, amoniako nitrogenoa, oxigeno disolbatua, nitritoa, sulfuroa eta gazitasuna. Horien artean, oxigeno disolbatua eta pH egokia ezinbesteko baldintzak dira, eta amoniako nitrogenoa, nitrito nitrogenoa eta sulfuroa dira arrain eta ganben metabolismoak sortutako substantzia toxiko nagusiak. Substantzia horien kontzentrazioaren neurketa zehatza eta puntuala, eta ondoren neurri egokiak hartzeak arrain eta ganben biziraupen-tasa asko hobetu dezake, eta hazkuntza-kostua murriztu.