کیفیت آب تأثیر مهمی بر آبزیپروری دارد. بنابراین، آشنایی با شاخصهای تشخیص، انجام بازرسیهای منظم کیفیت آب و واکنش به موقع به تنظیم شاخصهای کیفیت آب برای آبزیپروری بسیار مهم است.
موارد اصلی آزمایش برای آبهای پرورش آبزیان شامل pH، نیتروژن آمونیاکی، اکسیژن محلول، نیتریت، سولفید و شوری است. در میان آنها، اکسیژن محلول و pH مناسب از شرایط ضروری هستند، در حالی که نیتروژن آمونیاکی، نیتروژن نیتریتی و سولفیدی مواد سمی اصلی تولید شده توسط متابولیسم ماهی و میگو هستند. اندازهگیری دقیق و به موقع غلظت این مواد و سپس انجام اقدامات مربوطه میتواند میزان بقای ماهی و میگو را تا حد زیادی بهبود بخشد و هزینههای پرورش را کاهش دهد.