Kualitas air memiliki pengaruh yang penting terhadap akuakultur. Oleh karena itu, sangat penting bagi akuakultur untuk memahami indikator deteksi, melakukan pemeriksaan kualitas air secara berkala, dan menanggapi penyesuaian indikator kualitas air secara tepat waktu.
Item pengujian utama untuk perairan akuakultur meliputi pH, nitrogen amonia, oksigen terlarut, nitrit, sulfida, dan salinitas. Di antara semuanya, oksigen terlarut dan pH yang tepat merupakan kondisi yang penting, sedangkan nitrogen amonia, nitrogen nitrit, dan sulfida merupakan zat beracun utama yang dihasilkan oleh metabolisme ikan dan udang. Pengukuran konsentrasi zat-zat ini secara akurat dan tepat waktu, dan kemudian mengambil tindakan yang sesuai dapat sangat meningkatkan tingkat kelangsungan hidup ikan dan udang, dan mengurangi biaya pembiakan.