Le rôle de plusieurs indicateurs physiques et chimiques conventionnels en aquaculture
Comme le dit le proverbe, l'élevage de poissons fait d'abord monter l'eau, ce qui montre l'importance du milieu aquatique en aquaculture.Dans le processus d'élevage, la qualité de l'eau aquacole est jugée principalement en détectant plusieurs indicateurs tels que la valeur du pH, l'azote ammoniacal, l'azote nitrite, le sulfure et l'oxygène dissous.Par conséquent, il est très important de comprendre le rôle de plusieurs indicateurs physiques et chimiques dans l'eau.
1.pH
L'acidité et l'alcalinité est un indicateur complet qui reflète la qualité de l'eau, et c'est aussi un facteur clé qui affecte directement la santé des poissons.La pratique a prouvé que le pH de l'environnement aquatique optimal pour la croissance des poissons se situe entre 7 et 8,5.Trop haut ou trop bas affectera la croissance des poissons et entraînera même la mort des poissons.Les poissons dans une eau alcaline dont le pH est supérieur à 9,0 souffriront d'alcalose et feront sécréter beaucoup de mucus, ce qui affectera la respiration.Le pH supérieur à 10,5 entraînera directement la mort des poissons.Dans les eaux acides avec un pH inférieur à 5,0, la capacité de transport de l'oxygène dans le sang des poissons est réduite, provoquant une hypoxie, une dyspnée, une réduction de l'apport alimentaire, une réduction de la digestibilité des aliments et une croissance lente.L'eau acide entraîne également un grand nombre de maladies des poissons causées par des protozoaires, tels que les sporozoïtes et les ciliés.
2.Doxygène dissous
La concentration en oxygène dissous est un indicateur clé de la qualité de l'eau d'aquaculture, et l'oxygène dissous dans l'eau d'aquaculture doit être maintenu à 5-8 mg/L.Un manque d'oxygène dissous peut provoquer des têtes flottantes et, dans les cas graves, affecter la croissance des poissons et entraîner la mort des bassins. La concentration d'oxygène dissous dans le plan d'eau affecte directement la teneur en substances toxiques du plan d'eau.Le maintien d'une quantité suffisante d'oxygène dissous dans la masse d'eau peut réduire la teneur en substances toxiques telles que l'azote nitrite et le sulfure.Une quantité suffisante d'oxygène dissous dans l'eau peut renforcer l'immunité des objets reproducteurs et améliorer leur tolérance aux environnements défavorables.
1.Azote nitrite
La teneur en azote nitrite dans l'eau dépasse 0,1 mg/L, ce qui nuira directement aux poissons.La réaction de nitrification entravée de l'eau est la cause directe de la production d'azote nitrite.La réaction de nitrification des bactéries nitrifiantes de l'eau est affectée par la température, le pH et l'oxygène dissous dans l'eau.Par conséquent, la teneur en azote nitrite dans l'eau est étroitement liée à la température de l'eau, au pH et à l'oxygène dissous.
2. Sulfure
La toxicité du sulfure fait principalement référence à la toxicité du sulfure d'hydrogène.Le sulfure d'hydrogène est une substance hautement toxique, une faible concentration affecte la croissance des objets d'aquaculture et une concentration élevée entraînera directement l'empoisonnement et la mort des objets d'aquaculture.Le mal du sulfure d'hydrogène est similaire à celui du nitrite, affectant principalement la fonction de transport d'oxygène du sang des poissons, entraînant une hypoxie des poissons.La concentration de sulfure d'hydrogène dans l'eau d'aquaculture doit être contrôlée en dessous de 0,1 mg/L.
Par conséquent, saisir avec précision ces éléments de test, effectuer des tests réguliers et adopter les mesures correspondantes en temps opportun peut grandement améliorer le taux de survie des poissons et des crevettes et réduire le coût de la reproduction.
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Heure de publication : 12 janvier 2022