Hlutverk nokkurra hefðbundinna eðlis- og efnavísa í fiskeldi

Hlutverk nokkurra hefðbundinna eðlis- og efnavísa í fiskeldi

Eins og orðatiltækið segir, elur fiskur fyrst vatn, sem sýnir mikilvægi vatnaumhverfis í fiskeldi.Í ræktunarferlinu eru gæði fiskeldisvatns metin aðallega með því að greina nokkra vísbendingar eins og pH gildi, ammoníak köfnunarefni, nítrít köfnunarefni, súlfíð og uppleyst súrefni.Þess vegna er mjög mikilvægt að skilja hlutverk nokkurra eðlis- og efnafræðilegra vísbendinga í vatni.

1.pH

Sýra og basa er yfirgripsmikill mælikvarði sem endurspeglar vatnsgæði og er einnig lykilatriði sem hefur bein áhrif á heilsu fiska.Reynsla hefur sannað að sýrustig ákjósanlegs vatnsumhverfis fyrir fiskvöxt er á milli 7 og 8,5.Of hátt eða of lágt mun hafa áhrif á vöxt fiska og jafnvel valda fiskdauða.Fiskur í basísku vatni með pH hærra en 9,0 þjáist af alkalósu og mun valda því að fiskurinn seytir miklu slími sem hefur áhrif á öndun.pH hærra en 10,5 veldur beinlínis fiskdauða.Í súru vatni með pH lægra en 5,0 minnkar súrefnisflutningsgeta fisks í blóði, sem veldur súrefnisskorti, mæði, minni fæðuinntöku, minni meltanleika fæðu og hægur vöxtur.Súrt vatn leiðir einnig til fjölda fisksjúkdóma af völdum frumdýra, eins og sporozoites og ciliates.

2.Duppleyst súrefni

Styrkur uppleysts súrefnis er lykilmælikvarði um gæði fiskeldisvatns og ætti að halda uppleystu súrefninu í eldisvatni við 5-8 mg/L.Ófullnægjandi uppleyst súrefni getur valdið fljótandi hausum og í alvarlegum tilfellum mun það hafa áhrif á vöxt fiska og valda dauða tjörna. Styrkur uppleysts súrefnis í vatnshlotinu hefur bein áhrif á innihald eitraðra efna í vatnshlotinu.Að viðhalda nægu uppleystu súrefni í vatnshlotinu getur dregið úr innihaldi eitraðra efna eins og nítrítköfnunarefnis og súlfíðs.Nægilegt uppleyst súrefni í vatni getur aukið friðhelgi ræktunarhluta og aukið þol þeirra fyrir skaðlegu umhverfi.

1.Nítrít köfnunarefni

Innihald nítrítköfnunarefnis í vatninu fer yfir 0,1mg/L, sem mun skaða fiskinn beint.Hindruð nítrunarviðbrögð vatns eru bein orsök framleiðslu nítrítköfnunarefnis.Nitrunarviðbrögð vatnsnítrandi baktería verða fyrir áhrifum af hitastigi, pH og uppleystu súrefni í vatni.Þess vegna er köfnunarefnisinnihald nítríts í vatni nátengt hitastigi vatns, pH og uppleystu súrefni.

2. Súlfíð

Eiturhrif súlfíðs vísar aðallega til eiturhrifa brennisteinsvetnis.Brennisteinsvetni er mjög eitrað efni, lítill styrkur hefur áhrif á vöxt fiskeldishluta og hár styrkur mun beint leiða til eitrunar og dauða fiskeldishluta.Skaðinn af brennisteinsvetni er svipaður og nítríts, hefur aðallega áhrif á súrefnisflutningsvirkni blóðs fiska, sem leiðir til súrefnisskorts í fiski.Styrkur brennisteinsvetnis í fiskeldisvatni ætti að vera undir 0,1mg/L.

Þess vegna getur það stórlega bætt lifunarhlutfall fisks og rækju með því að átta sig á þessum prófunaratriðum, framkvæma reglulegar prófanir og samþykkja samsvarandi ráðstafanir tímanlega og draga úr kostnaði við ræktun.

T-AM Aquaculture flytjanlegur litamælir