Peranan beberapa penunjuk fizikal dan kimia konvensional dalam akuakultur

Peranan beberapa penunjuk fizikal dan kimia konvensional dalam akuakultur

Bak kata pepatah, menternak ikan dahulu menaikkan air, yang menunjukkan kepentingan persekitaran air dalam akuakultur.Dalam proses pembiakan, kualiti air akuakultur dinilai terutamanya dengan mengesan beberapa indikator seperti nilai pH, nitrogen ammonia, nitrogen nitrit, sulfida dan oksigen terlarut.Oleh itu, adalah sangat penting untuk memahami peranan beberapa penunjuk fizikal dan kimia dalam air .

1.pH

Keasidan dan kealkalian ialah penunjuk komprehensif yang mencerminkan kualiti air, dan ia juga merupakan faktor utama yang secara langsung mempengaruhi kesihatan ikan.Amalan telah membuktikan bahawa pH persekitaran air yang optimum untuk pertumbuhan ikan adalah antara 7 dan 8.5.Terlalu tinggi atau terlalu rendah akan menjejaskan pertumbuhan ikan malah menyebabkan kematian ikan.Ikan dalam air beralkali dengan pH lebih tinggi daripada 9.0 akan mengalami alkalosis, dan akan menyebabkan ikan mengeluarkan lendir yang banyak, yang akan menjejaskan pernafasan.pH yang lebih tinggi daripada 10.5 secara langsung akan menyebabkan kematian ikan.Dalam perairan berasid dengan pH lebih rendah daripada 5.0, kapasiti pembawa oksigen darah ikan berkurangan, menyebabkan hipoksia, sesak nafas, pengambilan makanan berkurangan, penghadaman makanan berkurangan dan pertumbuhan perlahan.Air berasid juga membawa kepada sejumlah besar penyakit ikan yang disebabkan oleh protozoa, seperti sporozoit dan ciliates.

2.Doksigen terlarut

Kepekatan oksigen terlarut ialah penunjuk utama kualiti air akuakultur, dan oksigen terlarut dalam air akuakultur hendaklah dikekalkan pada 5-8 mg/L.Oksigen terlarut yang tidak mencukupi boleh menyebabkan kepala terapung, dan dalam kes yang teruk, ia akan menjejaskan pertumbuhan ikan dan menyebabkan kematian kolam kuali. Kepekatan oksigen terlarut dalam badan air secara langsung mempengaruhi kandungan bahan toksik dalam badan air.Mengekalkan oksigen terlarut yang mencukupi dalam badan air boleh mengurangkan kandungan bahan toksik seperti nitrogen nitrit dan sulfida.Oksigen terlarut yang mencukupi di dalam air boleh meningkatkan imuniti objek pembiakan dan meningkatkan toleransi mereka terhadap persekitaran yang buruk.

1.Nitrit nitrogen

Kandungan nitrogen nitrit dalam air melebihi 0.1mg/L, yang secara langsung akan membahayakan ikan.Tindak balas nitrifikasi air yang terhalang adalah punca langsung penghasilan nitrogen nitrit.Tindak balas nitrifikasi bakteria nitrifikasi air dipengaruhi oleh suhu, pH dan oksigen terlarut dalam air.Oleh itu, kandungan nitrogen nitrit dalam air berkait rapat dengan suhu air, pH dan oksigen terlarut.

2. Sulfida

Ketoksikan sulfida terutamanya merujuk kepada ketoksikan hidrogen sulfida.Hidrogen sulfida adalah bahan yang sangat toksik, kepekatan rendah menjejaskan pertumbuhan objek akuakultur, dan kepekatan tinggi secara langsung akan membawa kepada keracunan dan kematian objek akuakultur.Kemudaratan hidrogen sulfida adalah serupa dengan nitrit, terutamanya menjejaskan fungsi pembawa oksigen darah ikan, mengakibatkan hipoksia ikan.Kepekatan hidrogen sulfida dalam air akuakultur hendaklah dikawal di bawah 0.1mg/L.

Oleh itu, memahami item ujian ini dengan tepat, menjalankan ujian tetap, dan mengamalkan langkah-langkah yang sepadan tepat pada masanya boleh meningkatkan kadar kemandirian ikan dan udang dan mengurangkan kos pembiakan.

T-AM Aquaculture Portable Colorimeter