Voda je základnou surovinou na spracovanie potravín a dezinfekciu a čistenie tovární a podnikov.S rastúcim povedomím o ochrane životného prostredia a vládnym dozorom firmy venujú čoraz väčšiu pozornosť hospodáreniu s odpadovými vodami.Mnohé spoločnosti sformulovali interné smernice o odpadových vodách, ktoré vyžadujú, aby továrne monitorovali kľúčové parametre odpadových vôd a dodržiavali obmedzenia meraním v stanovenej frekvencii.