Roli i disa treguesve fizikë dhe kimikë konvencionale në akuakulturë
Siç thuhet, rritja e peshkut në fillim ngre ujë, gjë që tregon rëndësinë e mjedisit ujor në akuakulturë.Në procesin e mbarështimit, cilësia e cilësisë së ujit të akuakulturës gjykohet kryesisht nga zbulimi i disa treguesve si pH, azoti i amoniakut, nitrogjeni nitrit, sulfuri dhe oksigjeni i tretur.Prandaj, është shumë e rëndësishme të kuptohet roli i disa treguesve fizikë dhe kimikë në ujë.
1.pH
Aciditeti dhe alkaliniteti është një tregues gjithëpërfshirës që pasqyron cilësinë e ujit dhe është gjithashtu një faktor kyç që ndikon drejtpërdrejt në shëndetin e peshkut.Praktika ka vërtetuar se pH e mjedisit ujor optimal për rritjen e peshkut është midis 7 dhe 8,5.Shumë e lartë ose shumë e ulët do të ndikojë në rritjen e peshkut dhe madje do të shkaktojë vdekjen e peshkut.Peshqit në ujë alkaline me pH më të lartë se 9.0 do të vuajnë nga alkaloza dhe do të bëjnë që peshku të sekretojë shumë mukus, gjë që do të ndikojë në frymëmarrje.PH më i lartë se 10.5 do të shkaktojë drejtpërdrejt vdekjen e peshkut.Në ujërat acide me një pH më të ulët se 5.0, kapaciteti i oksigjenit në gjak i peshkut zvogëlohet, duke shkaktuar hipoksi, dispne, ulje të marrjes së ushqimit, tretshmëri të reduktuar të ushqimit dhe rritje të ngadaltë.Uji acid gjithashtu çon në një numër të madh sëmundjesh të peshqve të shkaktuara nga protozoarët, si sporozoitet dhe ciliatet.
2.Doksigjeni i tretur
Përqendrimi i oksigjenit të tretur është një tregues kyç i cilësisë së ujit të akuakulturës dhe oksigjeni i tretur në ujin e akuakulturës duhet të mbahet në 5-8 mg/L.Oksigjeni i tretur i pamjaftueshëm mund të shkaktojë koka lundruese, dhe në raste të rënda, do të ndikojë në rritjen e peshqve dhe do të shkaktojë vdekjen e pellgjeve. Përqendrimi i oksigjenit të tretur në trupin ujor ndikon drejtpërdrejt në përmbajtjen e substancave toksike në trupin ujor.Ruajtja e mjaftueshme e oksigjenit të tretur në trupin e ujit mund të zvogëlojë përmbajtjen e substancave toksike si nitrit azoti dhe sulfuri.Oksigjeni i mjaftueshëm i tretur në ujë mund të rrisë imunitetin e objekteve të shumimit dhe të rrisë tolerancën e tyre ndaj mjediseve të pafavorshme.
1.Nitrogjen nitrit
Përmbajtja e azotit të nitritit në ujë tejkalon 0.1mg/L, gjë që do të dëmtojë drejtpërdrejt peshkun.Reaksioni i penguar i nitrifikimit të ujit është shkaku i drejtpërdrejtë i prodhimit të nitrogjenit nitrit.Reaksioni i nitrifikimit të baktereve nitrifikuese të ujit ndikohet nga temperatura, pH dhe oksigjeni i tretur në ujë.Prandaj, përmbajtja e azotit të nitritit në ujë është e lidhur ngushtë me temperaturën e ujit, pH dhe oksigjenin e tretur.
2. Sulfidi
Toksiciteti i sulfurit kryesisht i referohet toksicitetit të sulfurit të hidrogjenit.Sulfidi i hidrogjenit është një substancë shumë toksike, përqendrimi i ulët ndikon në rritjen e objekteve të akuakulturës dhe përqendrimi i lartë do të çojë drejtpërdrejt në helmimin dhe vdekjen e objekteve të akuakulturës.Dëmi i sulfurit të hidrogjenit është i ngjashëm me atë të nitriteve, duke ndikuar kryesisht në funksionin e mbajtjes së oksigjenit të gjakut të peshkut, duke rezultuar në hipoksi të peshkut.Përqendrimi i sulfurit të hidrogjenit në ujin e akuakulturës duhet të kontrollohet nën 0.1 mg/L.
Prandaj, kapja e saktë e këtyre artikujve të testimit, kryerja e testeve të rregullta dhe miratimi i masave përkatëse në kohën e duhur mund të përmirësojë shumë shkallën e mbijetesës së peshkut dhe karkalecave dhe të ulë koston e mbarështimit.
Colorimetër portativ T-AM Aquaculture
Koha e postimit: Jan-12-2022