Ubora wa maji una athari kubwa kwa ufugaji wa samaki.Kwa hiyo, ni muhimu hasa kwa ufugaji wa samaki kufahamu viashirio vya kutambua, kufanya ukaguzi wa mara kwa mara wa ubora wa maji, na kujibu marekebisho ya viashiria vya ubora wa maji kwa wakati.
Vitu kuu vya majaribio ya maji ya ufugaji wa samaki ni pamoja na pH, nitrojeni ya amonia, oksijeni iliyoyeyushwa, nitriti, salfidi, na chumvi.Miongoni mwao, oksijeni iliyoyeyushwa na pH sahihi ni hali muhimu, wakati nitrojeni ya amonia, nitrojeni ya nitriti na sulfidi ni dutu kuu za sumu zinazozalishwa na kimetaboliki ya samaki na kamba.Sahihi na kwa wakati kipimo cha mkusanyiko wa vitu hivi, na kisha kuchukua hatua sambamba inaweza kuboresha sana kiwango cha maisha ya samaki na kamba, na kupunguza gharama ya kuzaliana.