Su, gıda işleme ve fabrikaların ve işletmelerin dezenfeksiyonu ve temizliği için olmazsa olmaz bir ham maddedir. Çevre koruma bilincinin ve hükümet denetiminin artmasıyla birlikte şirketler atık su yönetimine giderek daha fazla dikkat ediyor. Birçok şirket, fabrikaların temel atık su parametrelerini izlemesini ve belirli bir sıklıkta ölçüm yaparak kısıtlamalara uymasını gerektiren dahili atık su yönergeleri oluşturdu.