Якасць вады мае важны ўплыў на аквакультуру.Такім чынам, для аквакультуры асабліва важна ведаць індыкатары выяўлення, праводзіць рэгулярныя праверкі якасці вады і своечасова рэагаваць на карэкціроўку паказчыкаў якасці вады.
Асноўныя элементы тэсціравання вод для аквакультуры ўключаюць рн, аміячны азот, раствораны кісларод, нітрыты, сульфіды і салёнасць.Сярод іх неабходнымі ўмовамі з'яўляюцца раствораны кісларод і належны pH, у той час як аміячны азот, нітрытны азот і сульфід з'яўляюцца асноўнымі таксічнымі рэчывамі, якія ўтвараюцца пры метабалізме рыб і крэветак.Дакладнае і своечасовае вымярэнне канцэнтрацыі гэтых рэчываў, а затым прыняцце адпаведных мер можа значна палепшыць выжывальнасць рыб і крэветак, а таксама знізіць выдаткі на развядзенне.